Bom, enfim chegou o verão e com esse calor escaldante vem a vontade de tomar algo para se refrescar não é verdade? Então hoje trouxe duas receitinhas super básicas, rápidas e fáceis de fazer para você se deliciar e passar um verão mais agradável. Vocês já ouviram falar da mistura Picolé + Álcool ou da Jelly Shots? Se a resposta for não, vai aprender e conhecer agora. Curte ai!
Picolé + Álcool
De melancia e Margarita
- Ingredientes: 5 xícaras de melancia (sem sementes) picada, 2 colheres de sopa de suco de limão, 3 colheres de sopa de açúcar, 1/4 de xícara de água, 1/4 de xícara de tequila (do tipo prata).
- Como fazer: Bata os ingredientes no liquidificador até ficarem homogêneos. Coe, despeje o líquido em moldes para picolé ou em copos (pode ser até o copo de vodca mesmo) e leve ao freezer por 2 horas. Retire do congelador, espete palitos de madeira e retorne ao freezer por mais 24 horas. Aí é só desenformar.
Picolé + Álcool
De Piña Colada
- Ingredientes: 3 xícaras de abacaxi picado, 1/3 de xícara de leite de coco, 1/2 xícara de água, 3 colheres de sopa de açúcar, 1/3 de xícara de rum.
- Como fazer: Copie o modo de preparo do picolé de melancia e margarita e boa festa!
Jelly Shots
- Ingredientes: Gelatinas azul, amarela e vermelha. Preparando nesta ordem, os tons se misturam e formam também as cores verde e laranja. Cerejas marrasquino para decorar. Pode usar morango, uva se preferir...
- Como fazer: Para cada cor de gelatina, misture 240 ml de água com 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor e deixe absorver por 2 minutos. Em fogo baixo, mexa sem parar por 5 minutos, até a gelatina se dissolver. Tire do fogo, misture a gelatina com sabor e adicione 240 ml de vodca. Distribua em uma forminha ou copinho e coloque na geladeira até firmar. Repita a receita com as outras duas cores de gelatina. Para decorar, corte a parte de baixo da cereja marrasquino para que ela fique em pé. Assim que colocar a gelatina amarela no copo, adicione a cereja e deixe a gelatina endurecer com ela dentro. Para uma versão infantil, troque o copo de vodca por 140 ml de água.
Espero que você tenham gostado e aprovado.
Bjus Shey!
0 comentários:
Postar um comentário